با انجام ورزش های روزانه،نکشیدن سیگار،تغذیه مناسب و نخوردن مشروبات الکلی میتوان از بروز بیماری پوکی استخوان پیشگیری کرد و برای پیشگیری از این بیماری ۴ساعت پیاده روی در هفته با مصرف بهترین داروها برابری می کند.
صرف میوه،سبزی و غلات خطر بروز پوسیدگی و شکستگی استخوان را در افراد مسن کاهش میدهد.نتایج پژوهش های محققان دانشگاه تافتز در بوستون امریکا حاکی است مردان مسنی که بیشترین مقدار میوه،سبزی و غلات را مصرف می کنند،کمتر از مردان مسن دیگر در معرض پوکی استخوان قرار دارند.
نتایج پژوهش ها همچنین نشان میدهد زنان مسنی که بیشترین مقدار مصرف شیرینی را دارند،از کمترین میزان دانسیته استخوانی برخوردارند و بیشتر از زنان دیگر در معرض پوکی و شکستگی استخوان قرار دارند.به گفته محققان،با توجه به نتایج به دست آمده در این مطالعه مصرف میوه، سبزی و غلات احتمالاً با افزایش تجمع مواد معدنی در استخوان از پوکی استخوان و بروز شکستگی های آن پیشگیری می کند.
آلوی سیاه
بهرام ارجمندی،استاد دانشگاه فلوریدا گفت:خوردن آلوی سیاه باعث ترمیم استخوان های بدن می شود و این آلو بهترین درمان برای بیماران پوکی استخوان محسوب میشود.تحقیقات ما بر روی این بیماری از سال ۱۹۹۶ تا سال ۲۰۰۸ بر روی مدل های انسانی و حتی حیوانی انجام شد و در این تحقیقات ما میوه ها و خشکبارهای مختلف مانند خرما،کشمش،توت فرنگی و … را مورد مطالعه قرار دادیم.
افرادی که دارای پوکی استخوان هستند نباید به مقدار زیاد قهوه مصرف کنند چرا که قهوه مانع از جذب کلسیم دربدن میشود و این امر احتمال بروز پوکی استخوان را افزایش میدهد.این تحقیقات نشان میدهد که خوردن آلوی سیاه(نه آلوی بخارا)استخوان های تخریب شده را ترمیم می کند و کیفیت استخوان هایی که بر اثر خوردن این آلو ترمیم می شوند،بهتر از استخوان هایی است که با بهترین داروها ترمیم میشود.
این در حالی است که هزینه درمان با داروها ماهانه ۶۰۰ دلار و از طریق تزریق است اما مصرف این آلوها هزینه زیادی ندارد و فرد به راحتی می تواند از آن استفاده کند.اصل این آلوها در کنار دریای خزر رشد می کند و هم اکنون آمریکا بزرگ ترین تولید کننده این آلوها است.
کلم بروکلی
بروکلی دارای ویتامین C،K و نیز سرشار از پتاسیم و کلسیم بوده و مانند شیر و پنیر از مواد غذایی استخوان ساز است.طبق نتایج حاصله از تحقیقات،مصرف ویتامین C و k موجب تقویت و افزایش تراکم استخوان میشوند.پتاسیم اثر اسیدهای متابولیک را که موجب از دست دادن استخوان میشوند،کاهش میدهد.متخصصان تغذیه توصیه می کنند درهفته سه بار کلم بروکلی را در برنامه غذایی خود جای دهید.
ماست
تحقیقات میگوید با خوردن ماست میتوان به روند تشکیل استخوان سرعت بخشیده و از بروز این بیماری پیشگیری کرد.ماستی که از شیر گاو تهیه شده باشد سرشار از کلسیم و پروتئین بوده و عامل مهمی در استخوان سازی محسوب میشود.ماست را هر روز مصرف کنید.
:: موضوعات مرتبط:
مناسبت ها ,
,
:: بازدید از این مطلب : 827
|
امتیاز مطلب : 10
|
تعداد امتیازدهندگان : 3
|
مجموع امتیاز : 3
عضو شوید
عضویت سریع
آمار مطالب
آمار بازدید
